Preparazione

1

Passaggio 1

Mescolare l’amido di mais con un po' di latte fino a ottenere un composto omogeneo.

2

Passaggio 2

Versare il latte rimasto in un pentolino e scaldarlo.

3

Passaggio 3

Aggiungere lo zucchero, il miele, il sale e il tuorlo d’uovo e mescolare energicamente.

4

Passaggio 4

Aggiungere la soluzione di amido di mais e mescolare finché il composto non si addensa. Togliere dal fuoco e lasciare raffreddare leggermente.

5

Passaggio 5

Versare in barattoli da dessert e servire.

Per la ricetta occorrono:

Ingredienti

Porzioni

4

Mangiare

  • 50.0 g Amido di mais
  • 1.0 l Latte
  • 2.0 Cucchiaio Zucchero
  • 4.0 Cucchiaio Miele
  • 1.0 Pizzico Sale
  • 4.0 Tuorlo d'uovo