Preparazione

1

Passaggio 1

Montare la panna a neve ferma con le fruste dello sbattitore elettrico. Aggiungere i semi di vaniglia e incorporare lo zucchero. Conservare al fresco.

2

Passaggio 2

Sciogliere il cioccolato a bagnomaria. Tenere da parte sei Vanillekipferl per la decorazione. Mettere i restanti in un sacchetto da congelatore e sbriciolarli con l’aiuto di un mattarello. Mescolare le briciole con il cioccolato fuso. Incorporare poi con cura la panna.

3

Passaggio 3

Dividere il composto nei sei barattoli in vetro e livellarlo. Conservare in frigorifero fino al momento di servire per consentire al composto di rassodarsi. Porre sopra a ciascun barattolo un Vanillekipferl e servire.

Per la ricetta occorrono:

Ingredienti

Porzioni

6

Mangiare

  • 250.0 g Panna da cucina
  • 1.0 Semi di bacca di vaniglia
  • 2.0 Cucchiaio Zucchero
  • 50.0 g Cioccolato bianco
  • 250.0 g Vanillekipferl (mezzelune alla vaniglia)