Preparazione

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Passaggio 1

COME REGALO

2

Passaggio 2

Disporre uno dopo l’altro a strati tutti gli ingredienti in un barattolo di dimensioni adeguate. Consegnare insieme al barattolo un elenco di ingredienti aggiuntivi e le istruzioni di cottura.

3

Passaggio 3

COME CUOCERE

4

Passaggio 4

Scaldare il latte e il burro. Sbattere il composto da forno con i tuorli d’uovo, quindi versarvi sopra il composto di latte e burro. Lavorare bene l’impasto con entrambe le mani e lasciarlo lievitare, coperto, per 1 ora. Nel frattempo spennellare con il burro due barattoli in vetro WECK (capacità 290 ml, BA80). Preriscaldare il forno a 180 °C forno ventilato. Rilavorare brevemente l’impasto, dividerlo e formare delle palline. Mettere una pallina in ogni barattolo. Sbattere il tuorlo d’uovo e spennellare con esso la superficie dell’impasto. Cuocere in forno caldo per circa 40 minuti. Sfornare e lasciare raffreddare.

Per la ricetta occorrono:

Ingredienti

Porzioni

2

Mangiare

  • 500.0 g Farina
  • 1.0 Bustina Lievito secco
  • 75.0 g Zucchero di canna
  • 1.0 Pizzico Sale
  • 180.0 g Frutta secca a scelta tritata grossolanamente
  • 150.0 ml Latte
  • 80.0 g Burro
  • 2.0 Tuorlo d'uovo
  • Burro per ungere
  • 1.0 Tuorlo d'uovo da spennellare