Preparazione

1

Passaggio 1

Sciacquare i lamponi. Versare tutti gli ingredienti in una pentola e portare a ebollizione. Lasciar cuocere a fuoco lento per circa 20 minuti, mescolando di tanto in tanto.

2

Passaggio 2

Passare al setaccio, versare l’aceto balsamico nelle bottiglie e chiuderle ermeticamente.

Per la ricetta occorrono:

Ingredienti

Porzioni

1

Mangiare

  • 500.0 g Lamponi
  • 200.0 g Zucchero di canna
  • 500.0 ml Aceto balsamico bianco