Preparazione

1

passo 1

Mescolare l’amido di mais con un po' di latte fino a ottenere un composto omogeneo.

2

passo 2

Versare il latte rimasto in un pentolino e scaldarlo.

3

passo 3

Aggiungere lo zucchero, il miele, il sale e il tuorlo d’uovo e mescolare energicamente.

4

passo 4

Aggiungere la soluzione di amido di mais e mescolare finché il composto non si addensa. Togliere dal fuoco e lasciare raffreddare leggermente.

5

passo 5

Versare in barattoli da dessert e servire.

Per la ricetta occorrono:

Ingredienti

Porzioni

4

Cibo

  • 50.0 g Farina di mais
  • 1.0 l Latte
  • 2.0 EL Zucchero
  • 4.0 EL Il miele
  • 1.0 Pizzico Il sale
  • 4.0 Tuorlo d'uovo