Preparazione

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passo 1

Disporre il bacon su un piatto rivestito con carta da cucina.

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passo 2

Coprire con un pezzo di carta da cucina e scaldare nel microonde per 3-4 minuti a 800 watt. In alternativa, il bacon può essere arrostito anche in padella senza aggiunta di grassi.

3

passo 3

Al termine, il bacon dovrà risultare asciutto e molto croccante

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passo 4

Ridurre in polvere il bacon, la paprika e il sale in un frullatore. Chiudere ermeticamente.

Per la ricetta occorrono:

Ingredienti

Porzioni

1

Cibo

  • 100.0 g Pancetta per la colazione
  • 1.0 TL paprika affumicata in polvere
  • 100.0 g Sale marino