Bereiding

1

Stap 1

Die Äpfel waschen, gut abtrocknen und jeweils ein Holzstäbchen als Stiel einstecken.

2

Stap 2

Für die Mumien: Weiße Schokolade im Wasserbad schmelzen. Mit einem Löffel oder Spritzbeutel dünne Streifen über den Apfel ziehen und kreuz und quer umwickeln, Lücken für die Augen lassen. Die Zuckeraugen mit etwas Zuckerguss ankleben.

3

Stap 3

Für die Monster: Orangefarbene bzw. schwarze Schokolade schmelzen und die Äpfel rundum gleichmäßig eintauchen. Überschüssige Schokolade abtropfen lassen.

4

Stap 4

Die Zuckeraugen auf die noch feuchte Schokolade setzen. Mit weißem Zuckerguss einen kleinen Mund aufspritzen.

5

Stap 5

Die Äpfel auf Backpapier oder einem Brett etwa 30 Minuten fest werden lassen, bevor sie serviert werden.

Voor dit recept heb je nodig:

Ingrediënten

Porties

6

Eten

  • 6.0 Stk. Kleine Äpfel
  • 100.0 g witte chocolade
  • 100.0 g Weißer Zuckerguss
  • 100.0 g oranje of zwarte couverture
  • 1.0 EL Kokosöl
  • 12.0 Stk. Zuckeraugen
  • 6.0 Stk. Holzstäbchen oder Lollistiele
  • Etwas weißer Zuckerguss zum Aufkleben der Augen und für den Mund