Bereiding

1

Stap 1

Was de bosbessen af en laat ze drogen. Pureer 150 g in een blender. Snijd de grote bessen doormidden. Roer de kwark naar smaak door met honing of suiker. Roer de gepureerde bosbessen erdoor. Voeg vervolgens de gehalveerde en hele vruchten toe. Schep het mengsel in dessertglazen en laat het 1 uur in de koelkast op smaak komen. Garneer met bosbessen en serveer.

Voor dit recept heb je nodig:

Ingrediënten

Porties

1

Eten

  • 300.0 g blauwe bessen
  • 500.0 g kwark
  • Honing of suiker naar wens
  • 1.0 handvol blauwe bessen