Bereiding

1

Stap 1

Schil de pruimen, was ze en verwijder het pitje(s). Leg het fruit in de fruitmand van het sapcentrifuge-inzetstuk en strooi de suiker erover.

2

Stap 2

Vul de inmaakketel met water. Plaats het fruitmandje in het sapcentrifuge-inzetstuk en zet beide in de inmaakketel. Doe het deksel erop en stel het apparaat 75 minuten in op de stand „Sap maken“.

3

Stap 3

Nog warm in de flessen gieten. Afsluiten met rubberen ringen, deksels en klemmen en 30 minuten op 90 °C inmaken.

Voor dit recept heb je nodig:

Ingrediënten

Porties

1

Eten

  • 400.0 g pruimen
  • 100.0 g suiker
  • 250.0 ml water
  • 1.0 kaneelstokje
  • 1.0 mespuntje gemalen kruidnagel
  • 1.0 tl citroensap