Bereiding

1

Stap 1

ZO MAAK JE EEN PRACHTIG CADEAU

2

Stap 2

Leg de ingrediënten om de beurt in lagen in een glazen pot van voldoende grootte. Geef samen met de pot een lijstje met de extra ingrediënten en de bakinstructies cadeau.

3

Stap 3

ZO BAK JE HET

4

Stap 4

Verwarm de melk en de boter. Klop het bakmengsel met de eidooiers los en giet er vervolgens het melk-botermengsel bij. Kneed het deeg goed door met beide handen en laat het afgedekt 1 uur rijzen. Bestrijk ondertussen twee WECK-potten (inhoud 290 ml, 80 RR) met boter. Verwarm de oven voor op 180°C hetelucht. Kneed het deeg nogmaals kort door, verdeel het en vorm er balletjes van. Leg telkens een balletje in een pot. Klop de eidooier los en bestrijk hiermee het oppervlak van het deeg. Bak ongeveer 40 minuten in de hete oven. Haal ze eruit en laat ze afkoelen.

Voor dit recept heb je nodig:

Ingrediënten

Porties

2

Eten

  • 500.0 g bloem
  • 1.0 pakje droge gist
  • 75.0 g bruine suiker
  • 1.0 snufje zout
  • 180.0 g grof gehakte, gedroogde vruchten naar keuze
  • 150.0 ml melk
  • 80.0 g boter
  • 2.0 eigeel
  • boter om in te vetten
  • 1.0 eigeel om te bestrijken