Il grande libro delle conserve Metodo WECK Basi, ricette e consigli pratici



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Trasforma la tua casa in una dispensa piena di prelibatezze! Con oltre 50 ricette straordinarie, un calendario stagionale e istruzioni passo dopo passo, preparare conserve e prodotti fermentati sarà un gioco da ragazzi.

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Oltre 50 ricette raffinate e istruzioni dettagliate per la conservazione e la fermentazione

Acquisisci conoscenze collaudate e assapora il gusto autentico di una volta, proprio come quello della nonna, grazie a metodi testati nel corso di decenni.

Mangia in modo più sano e scopri nuove possibilità per la preparazione dei pasti, la pasticceria e la gestione delle tue scorte. Ma non mancano i classici: marmellate, confetture, gelatine, cetrioli sottaceto in salsa agrodolce, salumi, piatti pronti e zuppe.

Il libro è realizzato con materiali di alta qualità e in modo sostenibile in Germania

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