Peso de fermentación | juego de 2 unidades

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Una pequeña ayuda. ¡Una gran diferencia! A veces son las pequeñas cosas las que marcan la diferencia. El peso de fermentación WECK garantiza que el producto que estás fermentando permanezca completamente sumergido en la salmuera, para una fermentación natural, tal y como debe ser.

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Para que la fermentación salga bien, es importante que las verduras y el resto de ingredientes permanezcan completamente cubiertos de líquido. El peso de fermentación original de WECK proporciona la presión necesaria y evita que los alimentos que se están fermentando floten. De este modo, crearás las condiciones ideales para una fermentación natural, sin necesidad de utensilios complicados.

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