Bereiding

1

Stap 1

Hak de chocolade fijn.

2

Stap 2

Verwarm 300 ml melk in een pan.

3

Stap 3

Roer ondertussen de maïzena, cacao en honing met de rest van de melk tot een glad mengsel.

4

Stap 4

Smelt de gehakte chocolade in de hete melk. Zodra de melk kookt, giet je het zetmeelmengsel er al roerend bij.

5

Stap 5

Breng het geheel opnieuw aan de kook tot het mengsel dikker wordt.

6

Stap 6

Giet de pudding nog warm in dessertglazen of schaaltjes en laat afkoelen.

Voor dit recept heb je nodig:

Ingrediënten

Porties

4

Eten

  • 50.0- 75.0 g chocolade naar keuze
  • 500.0 ml melk
  • 2.0 el maïzena
  • 2.0 el cacaopoeder
  • 1.0 el honing