Overnight oats met mango
Fruitig, romig en heerlijk eenvoudig: deze overnight oats met mango zijn het perfecte ontbijt voor iedereen die ’s ochtends weinig tijd heeft, maar toch gezond wil genieten. Gewoon ’s avonds klaarmaken, een nacht laten trekken en de volgende dag koud opeten.
Werktijd
15 Min
Moeilijkheidsgraad
Eet smakelijk
Ontbijt
Bereiding
Stap 1
Meng in een kom de havermout, melk en honing en laat dit een nacht in de koelkast weken.
Stap 2
Schil ’s ochtends de mango’s en verwijder de pit. Pureer driekwart van het vruchtvlees en snijd de rest in blokjes.
Stap 3
Verdeel het havermoutmengsel voor het serveren over vier schaaltjes.
Stap 4
Schep de mangopuree op de havermout. Garneer met de stukjes mango en telkens een theelepel havermout.
Voor dit recept heb je nodig:
-
x4
-
x4
-
x8
Ingrediënten
Porties
4Eten
- 200.0 g havermout
- 400.0 ml melk
- 2.0 tl honing
- 2.0 rijpe mango's
- 4.0 tl havermout