Sinaasappel-prosecco-gelei
Bijzondere gelegenheden, zoals Kerstmis, een verjaardag of Oudjaarsavond, vragen om bijzondere creaties. Of je het nu cadeau geeft of er zelf van geniet, deze sinaasappel-prosecco-gelei is een ware traktatie!
Werktijd
30 Min
Moeilijkheidsgraad
Bereiding
Stap 1
Doe het sinaasappelsap, de prosecco, de kaneel en de vanillesuiker in een grote pan.
Stap 2
Voeg de geleisuiker toe.
Stap 3
Breng het geheel aan de kook en laat het 4 – 5 minuten krachtig doorkoken. Schep af en toe het schuim van het oppervlak af.
Stap 4
Giet het mengsel onmiddellijk in met heet water uitgespoelde potten en sluit deze luchtdicht af
Voor dit recept heb je nodig:
-
x4
-
x4
-
x8
Ingrediënten
Porties
4Eten
- 500.0 ml sinaasappelsap
- 200.0 ml Prosecco of mousserende wijn
- 2.0 tl gemalen kaneel
- 3.0 zakjes vanillesuiker
- 1.0 kg geleisuiker 1:1