Couscous in 10 minuten
Deze couscous is ideaal om voor de volgende lunchpauze klaar te maken. Gewoon met kokend water overgieten, even laten trekken en smullen. Of je nu thuis bent of op kantoor.
Werktijd
10 Min
Moeilijkheidsgraad
Eet smakelijk
Lunch
Bereiding
Stap 1
Maak de groenten schoon, was ze en snijd ze in kleine blokjes.
Stap 2
Snijd ook de feta in blokjes.
Stap 3
Doe eerst de couscous in de pot, gevolgd door de groentebouillon, de tomatenpuree, wat zout en peper.
Stap 4
Leg de groenten en de feta er in laagjes bovenop.
Voor dit recept heb je nodig:
-
x1
-
x1
Ingrediënten
Porties
1Eten
- 300.0 g groenten (bijv. courgette, paprika, tomaat)
- 50.0 g feta
- 50.0 g couscous
- 0.5 tl groentebouillon
- 2.0 el tomatenmerg
- zout
- peper