Bereiding

1

Stap 1

Den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Eine Springform (26 cm) fetten und mit Mehl ausstäuben.

2

Stap 2

Butter und Zucker schaumig rühren. Eier einzeln unterrühren.

3

Stap 3

Mehl, Stärke, Kakao, Backpulver und Salz mischen und abwechselnd mit der Milch unterheben.

4

Stap 4

Den Teig in die Form geben und 35 bis 40 Minuten backen. Mit einem Holzstäbchen die Garprobe machen.

5

Stap 5

Den Kuchen 10 Minuten in der Form abkühlen lassen, dann auf einem Gitter vollständig auskühlen lassen.

6

Stap 6

Für den Guss Puderzucker mit Zitronensaft glatt rühren und mit roter Lebensmittelfarbe kräftig einfärben. Der Guss sollte dickflüssig sein, damit er am Rand herunterläuft.

7

Stap 7

Den Guss über den Kuchen gießen und an den Seiten laufen lassen. Fest werden lassen.

8

Stap 8

Nach Belieben eine Gabel und ein Messer in den Kuchen stecken und mit einer Spinne dekorieren.

Voor dit recept heb je nodig:

Ingrediënten

Porties

1

Eten

  • 200.0 g zachte boter
  • 200.0 g suiker
  • 4.0 eieren
  • 150.0 g bloem
  • 50.0 g maïzena
  • 50.0 g cacaopoeder
  • 1.0 pakje bakpoeder
  • 100.0 ml melk
  • een snufje zout
  • 200.0 g poedersuiker
  • 3.0 el citroensap
  • Rote Lebensmittelfarbe