Italiaanse dressing
Vers gehakte basilicum en oregano, gemengd met witte wijnazijn, rietsuiker, olijfolie en een snufje chilipeper, dat levert een aromatische dressing op die salades, groente- en pastagerechten een mediterrane lichtheid geeft.
Werktijd
10 Min
Moeilijkheidsgraad
Eet smakelijk
Hartig
Bereiding
1
Stap 1
Spoel de kruiden af, schud ze droog en pluk de blaadjes eraf. Schil de knoflook. Hak beide fijn.
2
Stap 2
Meng de kruiden en de knoflook met azijn, suiker en olie.
3
Stap 3
Breng op smaak met kruiden.
4
Stap 4
Giet de dressing in een pot.
Voor dit recept heb je nodig:
-
x2
-
x2
-
x2
-
x4
of
of
of
Ingrediënten
Porties
2Eten
- 3.0 takjes basilicum
- 2.0 takjes oregano
- 1.0 knoflookteentje
- 40.0 ml witte wijnazijn
- 1.0 tl rietsuiker
- 100.0 ml olijfolie
- zout, versgemalen peper
- 1.0 mespuntje chilivlokken