Klassieke Bircher-muesli
Wie de dag fit en gezond wil beginnen, doet er goed aan deze Bircher-muesli te eten. De basis kun je al de avond van tevoren klaarmaken, zodat je de volgende ochtend in een handomdraai een ontbijt hebt dat je van een flinke dosis energie voorziet.
Werktijd
20 Min
Moeilijkheidsgraad
Bereiding
Stap 1
Roer de havermout met melk en room door elkaar.
Stap 2
Roer het citroensap erdoor.
Stap 3
Doe het mengsel in een luchtdichte kom en zet deze een nacht in de koelkast.
Stap 4
Was de volgende dag de appels, snijd ze in vieren, verwijder het klokhuis en rasp ze fijn.
Stap 5
Rooster de noten in een pan zonder vet tot ze lekker ruiken.
Stap 6
Roer de geraspte appels, noten en honing door het havermoutmengsel. Voeg indien nodig nog wat zoetstof toe.
Voor dit recept heb je nodig:
-
x4
-
x4
Ingrediënten
Porties
4Eten
- 8.0 tl fijne havermout
- 400.0 ml melk
- 100.0 g slagroom
- 1.0 citroen
- 2.0 appels
- 150.0 g notenmix
- 4.0 el honing