Eingekochte Mirabellen
Zubereitungszeit: Arbeitszeit 25 Min. Koch-/Backzeit 30 Min. Zubehör: 5 WECK-Tulpengläser à 370 ml Portionen: 5 Gläser à 370 m Zutaten:…
REZEPTE
Hungangskaka með kremi
Zubereitungszeit: Arbeitszeit 40 Min. Koch-/Backzeit 25 Min. Gesamtzeit 1 Std. 5 Min. Zubehör: 6 WECK-Gläser Sturzform à 290 ml Portionen:…
Holunderblüten-Essig
Um den Geschmack der Holunderblüte auch nach der Saison noch genießen zu können, lässt er sich in verschiedensten Varianten konservieren – meist in Form von Gelee oder Sirup. Doch Holunder schmeckt nicht nur in süßen Rezepten! Wie wäre es zum Beispiel mit Holunderblütenessig? Verfeinert mit dem fruchtigen Geschmack von Erdbeeren und einer blumigen Rosennote passt er perfekt zu frischen sommerlichen Salaten.
Erdbeer-Sahnelikör
Es ist Erdbeerzeit! Neben Kuchen und Marmelade gibt es aber noch viel mehr Möglichkeiten, die süßen Früchtchen zu verarbeiten. Wie wäre es mit leckerem Erdbeer-Likör, verfeinert mit Sahne? Der Likör ist perfekt, um einen schönen Sommerabend ausklingen zu lassen.
Apfel-Tiramisu
Wer hat Lust auf ein herbstliches Tiramisu? Besonders an kühlen regnerischen Herbsttagen machen wir es uns gerne mit unseren Liebsten und etwas Soulfood gemütlich. Und da gehört dieses Apfel-Tiramisu definitiv dazu!
Russenkraut
Winterzeit ist Kohlzeit! Warum also nicht einmal Krautsalat einkochen?! Die bunte Mischung aus Weißkohl, Gurke, Zwiebel, Tomate, Paprika und Möhre schmeckt unglaublich lecker. Eingekocht in praktischen WECK-Gläsern hat man so immer schnell eine Portion zur Hand.
