Tilberedning

1

Trin 1

Den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Eine Springform (26 cm) fetten und mit Mehl ausstäuben.

2

Trin 2

Butter und Zucker schaumig rühren. Eier einzeln unterrühren.

3

Trin 3

Mehl, Stärke, Kakao, Backpulver und Salz mischen und abwechselnd mit der Milch unterheben.

4

Trin 4

Den Teig in die Form geben und 35 bis 40 Minuten backen. Mit einem Holzstäbchen die Garprobe machen.

5

Trin 5

Den Kuchen 10 Minuten in der Form abkühlen lassen, dann auf einem Gitter vollständig auskühlen lassen.

6

Trin 6

Für den Guss Puderzucker mit Zitronensaft glatt rühren und mit roter Lebensmittelfarbe kräftig einfärben. Der Guss sollte dickflüssig sein, damit er am Rand herunterläuft.

7

Trin 7

Den Guss über den Kuchen gießen und an den Seiten laufen lassen. Fest werden lassen.

8

Trin 8

Nach Belieben eine Gabel und ein Messer in den Kuchen stecken und mit einer Spinne dekorieren.

Til opskriften skal man bruge:

Ingredienser

Portioner

1

Mad

  • 200.0 g blødt smør
  • 200.0 g sukker
  • 4.0 æg
  • 150.0 g mel
  • 50.0 g stivelse
  • 50.0 g kakaopulver
  • 1.0 pk. bagepulver
  • 100.0 ml mælk
  • en prise salt
  • 200.0 g puddersukker
  • 3.0 spsk citronsaft
  • Rote Lebensmittelfarbe