Tilberedning

1

Trin 1

Hak chokoladen.

2

Trin 2

Varm 300 ml mælk op i en gryde.

3

Trin 3

I mellemtiden røres stivelse, kakao og honning sammen med den resterende mælk, indtil blandingen er glat.

4

Trin 4

Smelt den hakkede chokolade i den varme mælk. Så snart mælken koger, hældes stivelsesblandingen i under omrøring.

5

Trin 5

Kog massen til op, indtil den tykner.

6

Trin 6

Hæld buddingen, mens den stadig er varm, i dessertglas eller skåle, og lad den køle af.

Til opskriften skal man bruge:

Ingredienser

Portioner

4

Mad

  • 50.0- 75.0 g chokolade efter eget valg
  • 500.0 ml mælk
  • 2.0 spsk stivelse
  • 2.0 spsk kakaopulver
  • 1.0 spsk honning