Tilberedning

1

Trin 1

Skyl blåbærrene, og tør dem af. Purér 150 g i en blender. Skær de store blåbær over på midten. Rør kvarken sammen med honning eller sukker efter behag. Rør de purerede blåbær i. Vend derefter de halverede og hele bær i. Fordel blandingen i dessertglas og lad den trække i køleskabet i 1 time. Pynt med blåbær og servér.

Til opskriften skal man bruge:

Ingredienser

Portioner

1

Mad

  • 300.0 g blåbær
  • 500.0 g kvark
  • honning eller sukker efter behag
  • 1.0 en håndfuld blåbær