Tilberedning

1

Trin 1

Pisk æggene sammen med den syrnede fløde og smag godt til. Skær champignoner, tomater og skinke i fine tern og rør dem ind i æggemassen.

2

Trin 2

Tag glasset med på kontoret. Ryst glasset kraftigt i frokostpausen, og sæt det derefter i mikroovnen uden låg. Varm det op i ca. 5 minutter ved 600 watt.

3

Trin 3

Ægget kan også tilbederes i ovn; det tager 10 minutter ved 180°C. Drys eventuelt med hakket purløg og nyd måltidet.

Til opskriften skal man bruge:

Ingredienser

Portioner

1

Mad

  • 2.0 Æg (M)
  • 1.0 tsk syrnet fløde
  • salt
  • peber
  • 3.0 champignons
  • cherrytomater
  • 2.0 skiver skinke (rå eller kogt)
  • 1.0 spsk purløgsruller