Tilberedning

1

Trin 1

Kog vand, eddike, sukker og salt op til kogepunktet. Tag gryden af varmen, og rør sennepsmelet i.

2

Trin 2

Lad massen køle af.

3

Trin 3

Skræl æblet, fjern kernehuset, riv æblestykkerne fint og bland det straks med citronsaften.

4

Trin 4

Riv peberroden og rør den sammen med æblet ind i sennepsblandingen.

Til opskriften skal man bruge:

Ingredienser

Portioner

6

Mad

  • 220.0 ml vand
  • 220.0 ml vineddike med krydderurter
  • 50.0 g sukker
  • 1.0 tsk salt
  • 220.0 g sennepsmel
  • 1.0 æble
  • saften fra en citron
  • 60.0 g peberrod