Tilberedning

1

Trin 1

Rengør kålen, del den i kvarte, fjern stokken og skær den i mundrette stykker.

2

Trin 2

Varm olie op i en pande, og tilsæt kål, eddike, agavesirup, salt og lidt peber. Damp det hele. Kålen skal stadig være let al dente.

3

Trin 3

I mellemtiden skal du skrælle appelsinerne, skære dem i fileter og skære dem i stykker.

4

Trin 4

Hak valnødderne groft med en kniv.

5

Trin 5

Kom kålen i en skål, og vend valnødder og appelsinfileter i. Smag til med salt og peber efter behag.

6

Trin 6

Sæt det i køleskabet og lad det trække i mindst en time.

Til opskriften skal man bruge:

Ingredienser

Portioner

4

Mad

  • 650.0 g rødkål
  • 2.0 spsk olivenolie
  • 5.0 spsk balsamico
  • 2.0 tsk agavesirup
  • salt, peber
  • 2.0 appelsiner
  • 100.0 g valnøddekerner