Tilberedning

1

Trin 1

Vask og tør kirsebærrene. Halvér dem derefter, fjern stenene og kom dem i en stor gryde. Tilsæt alle ingredienser undtagen syltesukkeret, bland det hele sammen og purér det.

2

Trin 2

Tilsæt sukkeret, og varm det op massen under omrøring.

3

Trin 3

Kog i 4 minutter under kraftig opkogning ifølge anvisningerne på pakken. Fjern det skummet, der stiger op, med en ske. Udfør geleringstesten.

4

Trin 4

Hæld det kogende syltetøj i steriliserede, stadig varme glas, og fyld dem næsten helt op til kanten. Luk dem straks godt til.

Til opskriften skal man bruge:

Ingredienser

Portioner

13

Mad

  • 500.0 g kirsebær
  • 150.0 ml kokosmælk
  • 4.0 spsk kokosmel
  • 0.5 citronsaft
  • 250.0 g syltesukker 1:2