Tilberedning

1

Trin 1

Pisk fløden stiv med piskerisene på håndmixeren. Tilsæt samtidig vaniljekornene, og sigt sukkeret i lidt ad gangen. Sæt den i køleskabet.

2

Trin 2

Smelt chokoladen i et vandbad. Læg seks vaniljekager til side til pynt. Kom de resterende i en frysepose og smuldr dem med en kagerulle. Bland smulderet med den smeltede chokolade. Vend derefter forsigtigt fløden i.

3

Trin 3

Fordel massen i de seks glas og glat den ud. Sæt dem i køleskabet indtil servering, så massen bliver fastere. Læg en vaniljesmåkage på hvert glas og servér.

Til opskriften skal man bruge:

Ingredienser

Portioner

6

Mad

  • 250.0 g fløde
  • 1.0 korn fra vaniljestang
  • 2.0 spsk sukker
  • 50.0 g hvid chokolade
  • 250.0 g vaniljekager