Tilberedning

1

Trin 1

Vask, rengør og purér jordbærrene. Hak chokoladen groft. Varm alle ingredienser, undtagen rom og fødevarefarve, op i et vandbad til ca. 75°C, og rør, indtil massen er glat. Rør rommen i, og tilsæt rød fødevarefarve efter behag. Hæld den færdige likør på flasker og luk dem til. Likøren kan opbevares i køleskabet i ca. 4 uger.

2

Trin 2

Du kan finde flere fantastiske opskrifter til glas i vores udgaver af WECK LandJournal

Til opskriften skal man bruge:

Ingredienser

Portioner

1

Mad

  • 300.0 g jordbær
  • 100.0 g hvid chokolade
  • 8.0 æggeblommer
  • 400.0 g fløde
  • 200.0 g rørsukker
  • 0.5 tsk malet vanilje
  • 250.0 ml hvid rom
  • lidt levnedsmiddelfarve