Kvarkdessert med kiwi og pistacienødder
Her kommer et strejf af eksotisk stemning først i glasset og derefter på bordet. Da kiwi kun holder sig godt sammen med kvark og yoghurt i kort tid og hurtigt kan blive bitter, skal du først lægge lagene på lige før servering.
Arbejdstid
15 Min
Sværhedsgrad
God appetit
Dessert
Tilberedning
Trin 1
Kiwi'er skrælles og skæres i små tern.
Trin 2
Rør kvark, yoghurt, honning og vaniljepasta, indtil blandingen er glat.
Trin 3
Hak pistacienødderne groft.
Trin 4
Hæld halvdelen af cremen i glas. Kom kiwiterningerne ovenpå.
Trin 5
Fordel den resterende creme i glassene. Pynt med pistacienødder ovenpå.
Til opskriften skal man bruge:
-
x8
-
x8
-
x16
Ingredienser
Portioner
8Mad
- 4.0 store kiwier
- 500.0 g fedtfattig kvark
- 150.0 g yoghurt
- 2.0 spsk honning
- 2.0 tsk vaniljepasta
- 60.0 g pistacienødder