Tilberedning

1

Trin 1

Hak chokoladen groft.

2

Trin 2

Varm espresso og fløde op, tag det af varmen, og smelt chokoladen og smørret i blandingen.

3

Trin 3

Riv marcipanen groft og rør den ind i chokolademassen.

4

Trin 4

Knus kaffebønnerne med en kagerulle og rør dem også ind i blandingen.

5

Trin 5

Hæld cremen i et glas, luk det til og stil det i køleskabet natten over.

Til opskriften skal man bruge:

Ingredienser

Portioner

4

Mad

  • 100.0 g mørk chokolade
  • 50.0 ml stærk espresso
  • 2.0 EL fløde
  • 10.0 g smør
  • 70.0 g Rå marcipanmasse
  • 10.0 Kaffebønner