Tilberedning

1

Trin 1

Sorter kirsebærene, afskyl dem og lad dem afdryppe. Fjern stilken, og fjern stenene fra frugterne ved hjælp af en kirsebærudstener.

2

Trin 2

Fordel kirsebærene i de forberedte glas. Til blandes sukker og vand i en gryde og man bringer dem til kogepunktet. Hæld lagen i glassene med kirsebær.

3

Trin 3

Sylteglas med indkogningsring, glaslåg og to Einweck-klemmer på hvert glas. Sylte dem i et vandbad ved 90 °C i 30 minutter. Når tilberedningstiden er udløbet, tages glassene op og afkøles. Fjern derefter klemmerne.

Til opskriften skal man bruge:

Ingredienser

Portioner

6

Mad

  • 700.0 g søde kirsebær
  • 300.0 g sukker
  • 1.0 l vand