Preparación

1

Paso 1

Pela la cebolla y córtala en dados pequeños.

2

Paso 2

Derrite la mantequilla en una olla y cocina al vapor la cebolla cortada en dados hasta que quede vidriosa.

3

Paso 3

Añadir el rábano picante y el queso fresco, y mezclar con el caldo hasta que quede una mezcla homogénea.

4

Paso 4

Deja que la sopa cocine a fuego lento durante unos 10 minutos.

5

Paso 5

Mientras tanto, corta el salmón en rayas.

6

Paso 6

Saborea la sopa con sal, pimienta y zumo de limón y repártela en los tarros gourmet.

7

Paso 7

Decora con las tiras de salmón y un poco de eneldo.

Para la receta se necesita:

Ingredientes

Raciones

4

Comida

  • 1.0 cebolla
  • 1.0 EL mantequilla
  • 60.0 g rábano picante rallado envasado en tarro
  • 200.0 g Queso fresco doble crema
  • 550.0 ml Caldo de verduras
  • 50.0 g Salmón ahumado
  • Sal, pimienta recién molida
  • un poco de zumo de limón
  • Eneldo para decorar