Ferment naturally Instructions and creative recipes for vegetables, fruit, lemonade, beer and sourdough

267,00 kr

incl. VAT, plus shipping

In stock

We have combined the knowledge of five renowned fermentation specialists. The result is a book full of passion, tradition and the modern art of fermentation - so that you can master any project effortlessly.

Please note: this book is currently only available in German.


Versatile

Dishwasher safe

Durable

Pay securely with

PayPal
Mastercard
Visa
Apple Pay
Google Pay
Klarna
American Express

Free shipping from 50€

Pay in 30 days

This book brings together the knowledge of five passionate fermentation experts. With over 70 recipes, easy-to-understand step-by-step instructions and valuable background knowledge on fermenting vegetables, fruit, drinks, beer, vinegar, dairy products and sourdough, you'll be well equipped for any project. Three ribbon markers, a clear seasonal calendar, note pages for your own ideas and an alphabetical recipe overview ensure that you can always find what you're looking for straight away.

In short: everything you need for your daily fermentation routine - beautifully designed, practical and inspiring. A book you will love.

Ekspertviden til dig

Vi samler årtiers erfaring: fem begejstrede fermenteringseksperter deler deres viden med dig. Sådan lykkes hver eneste fermentering for dig – fra begyndelsen.

Fermentering fra start til slut

Sprøde grøntsager, friske frugter, cremede mejeriprodukter, forfriskende drikkevarer, eddike, surdej eller endda øl – med vores trin-for-trin-vejledninger mestrer du dine fermenteringsprojekter.

Gennemtænkt til din hverdag

Tre læsebånd, notatsider til dine egne idéer, en årstidskalender og en alfabetisk opskriftsoversigt gør denne bog til en kærlig, praktisk køkkenledsager, som du gerne slår op i igen og igen.

Ofte stillede spørgsmål

Når du har afgivet din bestilling, modtager du først en ordrebekræftelse fra os via e-mail. Så snart din pakke er afsendt, sender vi dig endnu en e-mail med dit personlige sporingsnummer. Med det kan du nemt spore din levering online og være sikker på, at din pakke ankommer sikkert og pålideligt til dig.

You can find all FAQs and answers here.