Crema de aguacate y garbanzos
Una delicia cremosa y verde en un tarro: el aguacate y los garbanzos se combinan con zumo de lima, ajo y mantequilla de cacahuete; se prepara en un santiamén y es muy versátil: se puede usar como crema para untar, como salsa para mojar, acompañar verduras o incluso añadir a la pasta.
Jornada laboral
10 Min
Dificultad
Comida
Salado
Preparación
Paso 1
Escurre los garbanzos.
Paso 2
Corta el aguacate en mitades, retira el hueso y saca la pulpa con una cuchara.
Paso 3
Trituralo con el resto de ingredientes con la batidora de mano.
Paso 4
Saborear con sal, pimienta y copos de chile.
Para la receta se necesita:
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Ingredientes
Raciones
2Comida
- 1.0 Lata Garbanzos (240 g)
- 1.0 Aguacate
- 2.0 EL Zumo de lima
- 1.0 TL Mantequilla de cacahuete
- 0.5 diente de ajo
- Sal
- Pimienta
- Copos de chile