Preparación

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Paso 1

Bate los huevos con la nata agria y sazona bien. Corta los champiñones, los tomates y el jamón en dados finos e incorpóralos a la mezcla de huevo.

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Paso 2

Llévalo en el tarro a la oficina. Durante la pausa para comer, agita bien el tarro y, a continuación, mételo en el microondas sin tapa. Cocina durante unos 5 minutos a 600 vatios.

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Paso 3

El huevo también se puede cocinar en el horno; en ese caso, hay que hornearlo durante 10 minutos a 180 °C. Espolvorea con cebollino picado al gusto y disfrútalo.

Para la receta se necesita:

Ingredientes

Raciones

1

Comida

  • 2.0 Huevos (M)
  • 1.0 Cucharadita Nata agria
  • Sal
  • Pimienta
  • 3.0 Champiñones
  • Tomates cherry
  • 2.0 Lonchas Jamón (crudo o cocido)
  • 1.0 Cucharada sopera Rodajitas de cebollino