Preparación

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Paso 1

Engrasar los moldes para bizcocho. Sacar la rejilla del horno y precalentar el horno vacío a 170 °C (nivel 2 de gas).

2

Paso 2

En un cuenco, bate la mantequilla y el azúcar hasta obtener una mezcla cremosa. Añade los huevos uno a uno e incorpóralos poco a poco.

3

Paso 3

Añadir la sal y la pulpa de vainilla. Mezclar primero las almendras, la harina y la levadura, y luego verterlo todo en el cuenco y removerlo todo brevemente.

4

Paso 4

Vierte la masa en los tarros preparados. Añade 1 cucharadita de confitura en el centro de cada uno.

5

Paso 5

Coloca los tarros sobre la rejilla fría y mételos en el horno precalentado junto con la rejilla.

6

Paso 6

Hornea los pequeños bizcochos durante 25-30 minutos, hasta que estén hechos. Comprueba si están hechos con un palillo.

7

Paso 7

Saca los tarros y déjalos enfriar sobre una rejilla. Desmóldalos y espolvorea azúcar glas por encima.

Para la receta se necesita:

Ingredientes

Raciones

6

Comida

  • 150.0 blanda Mantequilla
  • 150.0 g Azúcar
  • 2.0 Huevos
  • 1.0 Pizca Sal
  • 0.5 Pulpa de vainilla en rama
  • 50.0 g Almendras molidas
  • 140.0 g Harina
  • 1.0 Cucharadita Levadura
  • 4.0 Cucharadita Confitura de frutas del bosque
  • Grasa para los tarros
  • un poco de azúcar glas