Preparación

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Paso 1

Cubre la bandeja de horno con papel de hornear. Precalienta el horno a 180 °C (gas nivel 2 – 2 ½).

2

Paso 2

Pica las almendras en trozos grandes. Mézclalas en un cuenco con los copos de espelta, las semillas de girasol, el amaranto y las semillas de lino.

3

Paso 3

Añade la canela, la pulpa de vainilla y la sal, y mézclalo todo.

4

Paso 4

Mezcla con aceite de coco y miel.

5

Paso 5

Extiende la masa sobre la bandeja, métela en el horno precalentado y horneala durante unos 10 minutos, hasta que esté dorada.

6

Paso 6

Saca la bandeja del horno y deja que la granola se enfríe sobre ella.

7

Paso 7

Vierte todo en un tarro y ciérralo con el Anillo para conservas, la Tapa de vidrio y las pinzas de Einweck.

8

Paso 8

Sírvelo con yogur.

Para la receta se necesita:

Ingredientes

Raciones

4

Comida

  • 100.0 g almendras enteras
  • 250.0 g Copos de espelta
  • 60.0 g Pepitas de girasol
  • 60.0 g Amaranto
  • 20.0 g semillas de lino
  • 0.5 TL Canela
  • 0.5 Pulpa de vainas de vainilla
  • 1.0 una pizca Sal
  • 40.0 g Aceite de coco
  • 90.0 g miel