Preparación

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Paso 1

Lava las cerezas, deshuésalas y tritúralas hasta obtener un puré fino.

2

Paso 2

En una olla, hierve la pulpa de vainilla, el azúcar y el agua, y deja cocer a fuego lento durante 1 minuto.

3

Paso 3

Enjuaga el tomillo y sacúdelo para secarlo. Retira el sirope del fuego y añade el tomillo. Mezcla el sirope, el zumo de cereza y el de limón, y déjalo enfriar bien.

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Paso 4

Antes de servir, llena una ponchera grande con cubitos de hielo al gusto, vierte la mezcla y rellénala con agua mineral y agua sin gas. Remueve una vez para mezclarlo todo.

Para la receta se necesita:

  • Jarra de cristal de 250 ml con tapa de vidrio (6 unidades)

    Jarra de cristal | 250 ml

    Contenido 250 ml - Ø 60 mm

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Ingredientes

Raciones

12

Comida

  • 600.0 g Cerezas
  • 1.0 Pulpa de vainilla
  • 200.0 g Azúcar
  • 250.0 ml Agua
  • 5.0 Ramitas Tomillo (limonero)
  • 100.0 ml Zumo de limón
  • Cubitos de hielo
  • 1.0 l Agua mineral
  • 2.0 l Agua sin gas