Avena remojada durante la noche con mango
Afrutado, cremoso y maravillosamente sencillo: esta receta de avena para toda la noche con mango es el desayuno perfecto para todos aquellos que tienen poco tiempo por las mañanas y, aun así, quieren disfrutar de una comida saludable. Solo hay que prepararla por la noche, dejarla reposar toda la noche y disfrutarla fría al día siguiente.
Jornada laboral
15 Min
Dificultad
Comida
Desayuno
Preparación
Paso 1
Mezcla en un cuenco los copos de avena, la leche y la miel, y déjalos en remojo toda la noche en la nevera.
Paso 2
Por la mañana, pelar los mangos y quítales el hueso. Tritura tres cuartas partes de la pulpa y corta el resto en dados.
Paso 3
Para servir, reparte la mezcla de copos de avena en cuatro cuencos.
Paso 4
Vierte el puré de mango sobre los copos de avena. Decora con los trocitos de mango y una cucharadita de copos de avena en cada ración.
Para la receta se necesita:
-
x4
-
x4
-
x8
Ingredientes
Raciones
4Comida
- 200.0 g copos de avena
- 400.0 ml Leche
- 2.0 TL miel
- 2.0 madurez Mangos
- 4.0 TL copos de avena