¡Alcanza tu próximo objetivo!
280 páginas, más de 70 recetas y una gran pasión: ¡aprender, comprender y disfrutar de la fermentación! Este libro está repleto de conocimientos especializados e instrucciones paso a paso. Impreso en papel reciclado de alta calidad, con tres marcapáginas, páginas para notas, un calendario de temporada y un índice alfabético de recetas.
¡Hazte con todos los conocimientos sobre la fermentación!
Hemos reunido los conocimientos de cinco apasionados especialistas en fermentación. El resultado es un libro lleno de tradición, placer y el arte moderno de la fermentación, para que cada proyecto salga bien sin esfuerzo.
Ya sean verduras, frutas, productos lácteos, bebidas, vinagre o incluso cerveza: con nuestras instrucciones paso a paso, cualquier fermentación te saldrá bien, te lo garantizamos.
Reunimos décadas de experiencia: cinco apasionados expertos en fermentar comparten sus conocimientos contigo. Así conseguirás que todas tus fermentaciones salgan bien, desde el primer momento.
Verduras crujientes, fruta fresca, productos lácteos cremosos, bebidas refrescantes, vinagre, masa madre o incluso cerveza: con nuestras instrucciones paso a paso, podrás llevar a cabo con éxito tus proyectos de fermentación.
Tres marcapáginas, páginas para anotar tus propias ideas, un calendario de temporada y un índice alfabético de recetas hacen de este libro un compañero de cocina práctico y hecho con mucho cariño, que te encantará consultar una y otra vez.
Tapa de vidrio
850 ml - 1500 ml
Anillos para conservas, pinzas para conservas
Tapa de vidrio
580 - 850 ml
Anillos para conservas, pinzas para conservas
Tapa de vidrio
1062 ml - 2700 ml
Anillos para conservas, pinzas para conservas
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