Preparación

1

Paso 1

Lava las cerezas, deshuesalas y trituralas hasta obtener un puré fino.

2

Paso 2

En una olla, hierve la pulpa de vainilla, el azúcar y el agua, y deja que se cocine a fuego lento durante 1 minuto.

3

Paso 3

Enjuaga el tomillo y sacúdelo para secarlo. Retira el sirope del fuego y añade el tomillo. Mezcla el sirope, el zumo de cereza y el de limón, y déjalo enfriar bien.

4

Paso 4

Antes de servir, llena una ponchera grande con cubitos de hielo al gusto, vierte la mezcla y rellénala con agua mineral y agua sin gas. Remueve una vez para mezclarlo todo.

Para la receta se necesita:

Ingredientes

Raciones

12

Comida

  • 600.0 g Cerezas
  • 1.0 Pulpa de vainilla
  • 200.0 g Azúcar
  • 250.0 ml Agua
  • 5.0 Ramas Tomillo (de limón)
  • 100.0 ml Zumo de limón
  • Cubitos de hielo
  • 1.0 l Agua mineral
  • 2.0 l agua sin gas