Preparación

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Paso 1

Lava las cerezas y deshuesalas. Ponlas en una olla junto con el azúcar y hierve a fuego medio hasta que el azúcar se haya disuelto.

2

Paso 2

Elaborar conservas a fuego lento durante 30-40 minutos hasta que adquiera una consistencia almibarada.

3

Paso 3

Añadir el zumo de lima, el amaretto y el aroma, y remover. Dejar cocer a fuego lento otros 10 minutos.

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Paso 4

Introduce las cerezas en los tarros preparados y ciérralos herméticamente.

Para la receta se necesita:

Ingredientes

Raciones

4

Comida

  • 1.5 kg Cerezas
  • 350.0 g Azúcar
  • 1.0 Zumo de lima
  • 150.0 ml Amaretto
  • 1.0 biberón Aroma de almendra amarga