Fromage blanc fruité aux myrtilles
Un fromage blanc crémeux aux fruits associé à des myrtilles fruitées : un dessert rapide et délicieux pour toutes les occasions. Une partie des baies est réduite en purée et incorporée au fromage blanc, tandis que les autres fruits apportent d'agréables pièces. Après un court temps de réfrigération, le fromage blanc est particulièrement frais et parfumé. Servi dans des bocaux WECK en forme de tulipe, ce dessert attire tous les regards.
temps de travail
15 min
Difficulté
Bon appétit
Dessert
Préparation
étape 1
Rincez les myrtilles et séchez-les. Mixez-en 150 g. Coupez les grosses baies en deux.
étape 2
Mélangez le fromage blanc avec du miel ou du sucre, selon votre goût. Incorporez-y la purée de myrtilles.
étape 3
Incorporer ensuite les fruits coupés en morceaux et les fruits entiers.
étape 4
Verser dans des verres à dessert et laisser reposer au réfrigérateur pendant 1 heure.
étape 5
Décorer avec des myrtilles et servir.
Pour cette recette, il vous faut :
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x4
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x4
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x8
Ingrédients
Portions
4Manger
- 300.0 g Myrtilles
- 500.0 g Fromage blanc
- Miel ou sucre à volonté
- 1.0 Poignée Myrtilles