Préparation

1

étape 1

Peler et émincer très finement la gousse d'ail. « , »Mélanger avec le miel, la moutarde et le vinaigre dans un saladier. « , »Ajouter l'huile, le jus de citron et le piment. « , »Assaisonner avec du sel et du poivre. « , »Verser dans un bocal et fermer celui-ci avec une rondelle en caoutchouc, un couvercle en verre et des clips de stérilisation.

Pour cette recette, il vous faut :

Ingrédients

Portions

2

Manger

  • 0.5 Gousse d'ail
  • 40.0 g Miel
  • 40.0 g moutarde mi-forte
  • 50.0 ml Vinaigre de vin blanc
  • 60.0 ml Huile d'olive
  • 1.0  c. à. s. Jus de citron
  • 0.5  c. à c. Flocons de piment fort
  • Sel, poivre du moulin