Sauce barbecue détonante
Quand les hommes se mettent aux fourneaux ou allument le barbecue, c’est l’occasion de se faire plaisir avec des plats généreux. Avec un steak ou une saucisse, cette sauce barbecue est une véritable tuerie !
temps de travail
20 min
Difficulté
Bon appétit
Salé
Préparation
étape 1
Épluchez l'oignon et l'ail.
étape 2
Coupez l'oignon en petits dés.
étape 3
Faites chauffer l'huile dans une casserole et faites revenir les oignons.
étape 4
Ajoutez-y l'ail pressé.
étape 5
Ajouter le miel, le vinaigre et le jus, puis mélanger.
étape 6
Ajouter le ketchup et les épices.
étape 7
Mise en conserve : laisser réduire jusqu'à ce que le mélange épaississe.
Pour cette recette, il vous faut :
-
x4
-
x8
- Liquid error (sections/article-details line 131): invalid url input x4
Ingrédients
Portions
1Manger
- 1.0 Oignon
- 2.0 Gousses d'ail
- 1.0 EL Huile d'olive
- 1.0 EL Miel
- 1.0 filet Vinaigre de cidre
- 150.0 ml Jus de pomme
- 150.0 g Ketchup
- 2.0 Prises Poudre de chili
- 1.0 Filet Sauce soja
- 1.0 Pincée Poivre
- 2.0 Prises Sel fumé
- 1.0 Pincée Paprika fumé