Preparazione

1

passo 1

COME REGALO: Disporre uno dopo l'altro tutti gli ingredienti in un bicchiere di dimensioni adeguate. Premi saldamente ogni strato. Regala un elenco di ingredienti aggiuntivi e le istruzioni di cottura insieme al barattolo.

2

passo 2

COME CUCINARLO: Foderare una teglia con carta da forno. Metti il ​​composto da forno in una ciotola. Aggiungere lentamente l'acqua continuando a mescolare fino a formare un impasto malleabile. Impastate energicamente per circa 5 minuti. Coprire e lasciare lievitare in un luogo tiepido per circa 1 ora. Preriscaldare il forno a 220°C. Formare dieci rotoli con l'impasto, spennellarli leggermente con acqua e cospargerli con i chicchi e i semi. Cuocere in forno caldo per circa 25 minuti.

Per la ricetta occorrono:

Ingredienti

Porzioni

10

Cibo

  • 300.0 g Farina di frumento tipo 1050
  • 0.5 Confezione Lievito secco
  • 1.0 TL Il sale
  • 1.0 TL Zucchero
  • 100.0 g Farina di farro integrale
  • 20.0 g Semi di papavero
  • 30.0 g Sesamo
  • 50.0 g Semi di zucca
  • circa 300 ml di acqua tiepida
  • Semi e gherigli a piacere da spargere (possono anche essere presentati in un sacchetto di cellophane insieme al barattolo)