Preparazione

1

Passaggio 1

Incidere le pesche a croce. Scottare con acqua calda, lasciare riposare brevemente e poi raffreddare rapidamente sotto l’acqua. Staccare la buccia utilizzando un coltello. Togliere i noccioli dalla frutta e frullarla finemente con gli altri ingredienti. Sciacquare le bottiglie con acqua calda e riempirle di liquore. Conservato in un luogo fresco e buio, il liquore si conserva 4-5 settimane.

Per la ricetta occorrono:

Ingredienti

Porzioni

2

Mangiare

  • 5.0 Molto mature Pesche mature
  • 330.0 ml Succo di maracuja
  • 200.0 g Yogurt alla pesca e maracuja
  • 80.0 g Zucchero
  • 200.0 ml Rum scuro
  • 150.0 g Panna da cucina