Ricette

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Drei Muffins mit lila Zuckerguss, orangefarbenem Kürbiskopf, Wackelaugen und schwarzen Lakritz-Beinen als Spinnen auf einem schwarzen Tortenständer.

Spinnen-Muffins

40 Min.

Goldbraun gebackene Teig-Männchen, mit knusprigen Speckstreifen als Mumienbinden umwickelt, auf schwarzem Teller mit weißem Gaze-Tuch, dekoriert mit Kürbissen und einer Spinne.

Mumien-Männchen aus Speckteig

30 Min.

Halbierte gefüllte Eier auf schwarzem Tablett, manche mit orangefarbener Füllung und Schnittlauch-Stiel als Kürbis, andere mit Olivenaugen und roten Adern, daneben ein schwarzer Rabe und ein Kürbis-Glas.

Kürbis- und Augen-Eier

30 Min.

Hexenhüte

Hexenhüte

20 Min.

Wiener-Würstchen mit eingeschnittenen Gelenken und Mandel-Nägeln stehen in einer Schale mit Ketchup, daneben brennende Kerzen auf orange-weiß gestreiftem Tuch.

Halloween Wurstfinger

15 Min.

Mini-Brötchen mit Salami und Käsestreifen als Mumienbinden, mit schwarzen Oliven-Augen auf einem dunklen, gewellten Teller.

Käse-Mumien

15 Min.

Ausgehöhlte Orangen mit geschnitzten Gesichtern, gefüllt mit buntem Obstsalat aus Himbeeren und Heidelbeeren, dekoriert mit einer Plastik-Spinne auf schwarzem Hintergrund.

Orangen-Gesichter mit Obsts...

30 Min.

Goldbraune Schlangenbrote mit Mohn und Kürbiskern-Augen, aufrecht in einem Glasbecher, daneben ein Schälchen mit Dip auf schwarzem Samt.

Schlangenbrote

40 Min.

Rechteckige Pizza mit Tomatensauce und weißen Mozzarella-Gespenstern mit schwarzen Augen, auf einem schwarzen Teller neben einer brennenden Kerze.

Gespenster-Pizza

25 Min.

Rote und weiße Babybel-Käse mit Zahnreihen, Wackelaugen und Oliven-Pupillen auf einem gestreiften Teller neben brennenden Kerzen.

Gruselaugen mit Babybel

20 Min.

Apfelmumien mit weißen Schokoladenstreifen und Zuckeraugen sowie orangefarbene und schwarze Apfelmonster auf dunklem Holztisch vor einer Steinwand.

Apfelmumien und Apfelmonster

30 Min.

Zombie-Kekse

Zombie-Kekse

90 Min.

Halloween-Toast mit Süßkartoffel-Aufstrich und Olivenpaste in Katzen-, Kürbis- und Fledermausform.

Süßkartoffel-Aufstrich

20 Min.

Gefüllte kleine Kürbisse mit würziger Hackfleischfüllung, Kichererbsen, Paprika, Rosinen und Feta, herbstlich angerichtet.

Zucche ripiene

30 min

Bieramisu Arbeitszeit 45 Min.Koch-/Backzeit 5 Min.Kühlzeit 2 Std. Gesamtzeit 2 Std. 50 Min. 1 Wasserbad6 WECK-Sturzgläser à 290 mletwas Kakaopulver

Birramisù

45 min.

Vinaigrette mit Holunderblüten Arbeitszeit 15 Min. 2 WECK-Saftflaschen von mit 290 ml Inhalt

Vinaigrette ai fiori di sam...

15 min.

Alkoholfreie Beeren-Bowle mit frischen Beeren in einem großen WECK Tulpenglas mit Glasdeckel.

Punch analcolico ai frutti ...

15 min.

Reneklodenmus im WECK Tulpenglas, cremiges Fruchtmus aus sonnengereiften Renekloden.

Purea di susine Regina Claudia

20 min.

Erdbeer-Mousse im WECK Sturzglas mit frischen Erdbeeren garniert.

Mousse di fragole

20 min.

Holler-Sirup Arbeitszeit 15 Min.

Sciroppo di sambuco

15 min.

Saft der Holunderbeere

Succo di sambuco

20 min.

Orangen-Creme mit Spekulatius

Crema all’arancia con specu...

25 min.

Kernobst-Saft

Succo di frutta a semi

15 min.

Aprikosensirup in einem WECK-Schmuckglas mit frischen Aprikosen im Hintergrund.

Sciroppo di albicocche

10 min.

Pfirsich-Marajuca Likör

Liquore alla pesca e maracuja

20 min.

Rhabarber-Saft

Succo di rabarbaro

35 min.

Holunderblüten-Essig Arbeitszeit 15 Min.

Aceto di fiori di sambuco

15 min.

Kiwi Curd 2 WECK-Sturzgläser à 290 mlfeines Sieb

Kiwi Curd

10 min.

Aroma Wasser mit Vanille

Acqua aromatizzata alla van...

5 min.

Rumtopf

Rumtopf classico

Apfe-Holunder-Punsch Arbeitszeit 10 Min.Ziehzeit 10 Min.

Punch di mele e sambuco

10 min.

AROMA-WASSER Der Gaumenkitzler

Acqua aromatizzata all'...

10 min.

Bohnen eingekocht Arbeitszeit 15 Min.Einkochzeit 2 Std. Gesamtzeit 2 Std. 15 Min. 4 WECK-Sturzgläser à 580 ml mit Einkochringen, Glasdeckeln und Einweck-Klammern

Fagioli in conserva

15 min.

Kirsch-Eis Arbeitszeit 25 Min.Gefrierzeit: 12 Std. 4 Gläser4 Holzstäbchen

Gelato alla ciliegia

25 min.

Holunderblüten-Likör Arbeitszeit 20 Min.Wartezeit 42 days d

Liquore ai fiori di sambuco

20 min.

Erdbeer-Sahnelikör Arbeitszeit 15 Min. 6 Glasflaschen mit Deckel à 200 ml

Crema di liquore alle fragole

15 min.