Bereiding

1

Stap 1

Für das Dressing die Zwiebel schälen und fein würfeln. Mit den restlichen Zutaten mischen undwürzig abschmecken.Die Nudeln nach Packungsanweisung kochen und abtropfen lassen.

2

Stap 2

In zwei Gläser zunächst Dressing, dann Tomaten, Mozzarellakugeln, Nudeln, Basilikum und Pinienkerne schichten.

3

Stap 3

Etwa zwei Stunden vor dem Verzehr aus dem Kühlschrank nehmen und gut durchschütteln.

Voor dit recept heb je nodig:

Ingrediënten

Porties

2

Eten

  • 80.0 g pasta (bijv. mini-penne)
  • 100.0 g cherrytomaten
  • 100.0 g mini-mozzarella
  • 1.0 handvol basilicumblaadjes
  • 3.0 el pijnboompitten
  • 1.0 kleine ui
  • 2.0 el basilicumpesto
  • 1.0 el olijfolie
  • 3.0 el lichte balsamico
  • 1.0 tl suiker
  • zout
  • peper